Recepten
Nekbrood van wild zwijn met pompoen, truffel en bietjes
Herfstsalade met hertenbiefstuk
Ossenhaas met huancaína-saus en sweety drops
Haas met portsaus en wintergroenten
Eend met stamppot van snijbieten
Fazant met erwtenpuree en worteltjes
Hert met savooiekool en pepersaus
Boekweitblinis met kaviaar
