Recepten

Kabeljauw met limoenschuim

Gestoofd varkensvlees in sojasaus

Carpaccio van rode biet

Hazenrug met bessen, spruitjes en koffiesaus

Rundertartaar met mosterdcrème

Buikspek met groene kool en dragon

Zalm en coquilles met viseitjes

Skrei met aardpeerpuree en dragon

Snoekbaar met spek, linzen en druivenmosterd

Bloemkoolsoep met coquilles en rode biet