Tag: sous-vide

Vlees 08/10/2022

Ossenstaart met aardappelblinis en doperwten

Vis 09/04/2022

Asperges met zalm en zeekraal

Cooks in 40 minutes

Vis 06/04/2022

Asperges met viseitjes

Gevogelte 27/03/2022

Cassoulet met confit de canard

Cooks in 40 minutes

Vlees 25/03/2022

Kalfstournedos met wasabischuim

Cooks in 40 minutes

Vlees 24/03/2022

Entrecôte café de paris

Vlees 24/03/2022

Varkenswang met gebakken sla

Vlees 24/03/2022

Asperges met kalfsmuis

Schaaldieren 24/03/2022

Asperges met slakken

Wild 24/03/2022

Nekbrood van wild zwijn met pompoen, truffel en bietjes