Recept


Maak Remoulade-saus door 1 ei hard te koken. Snijd het ei, 1 witte ui, 10 augurkjes, 1 el kappertjes en een handvol peterselie fijn.Meng alles met 4 el mayonaise, 4 el Griekse yoghurt. Maak op smaak zout en peper en sap van 1 citroen

Maak spaghetti van aardappel met een spiraalsnijder. Dep de aardappel droog en frituur deze lichtbruin op 175 graden. Maak een beslag van 200 g tarwebloem, 200 ml bier, 1 ei, wat zout en versgemalen peper.

 Frituur de vis goudbruin op 180 graden. Serveer de vis met groene sla, tomaatjes, schijfjes rammanas en de remoulade-saus.


Kijk ook eens naar

deze recepten