dinsdag, 9 maart 2010 | 211 bezoekers vandaag | 269 artikelen

Welkom bij eetlog.nl!

Maak eenvoudig online een persoonlijk kookboek voor je recepten, culinaire winkel- en restaurantgids en laat daarmee iedereen meegenieten van je kookhobby of restaurantervaringen. Je persoonlijke pagina wordt toegankelijk via http://eetlog.nl/inlognaam. Zoals bij de volgende gebruikers:  artsapat   ikook   inge   mar   marnix   moko   peter   rubenv   swedishchef 

eetlog.nl is voor iedereen toegankelijk en iedereen kan zelf met een zelfgemaakte foto en tekst een artikel aanleveren (-knop) of een reactie geven op een bestaand artikel. Dit kan bijvoorbeeld een recept zijn, een proefnotitie van een wijntje, een restaurantrecensie, beschrijving van een aanbevolen winkel of misschien een mooi kookboek of film. De volgende artikelen zijn de laatste tijd veel bekeken:  Auchan, Roncq   Ossenstaartsoep   Ossobuco   Rillette Van Eend   Goulash Met Friet   Osaka-Stijl Okonomiyaki   Pasta Genova, Rotterdam   Restaurant Luce, Utrecht   Cappucino Van Bospaddestoelen   Côte De Boeuf Met Chateaubriand-Saus   Entrecote Met Sjalottencompote   Lanz Kocht 
Onder elk artikel kunnen reacties door andere gebruikers worden geplaatst. Daarnaast kan je op eetlog.nl dagelijks het laatste nieuws op culinair gebied lezen en zien welke kookprogramma's op tv zijn geprogrammeerd.
Lees verder

Nieuwste artikelen

ZALM OP ELZENHOUT MET BEURRE-BLANC 

In Seattle heb ik op elzenhout gegaarde zalm gegeten. Leuke lokale techniek, maar de zalm was daar veel te ver door. Nu probeer ik het zelf met zo'n plankje.
Lees verder

HERTENRUG MET RODEWIJNSAUS EN SPRUITJES 

Neem een hertenrug en wrijf deze in met 2 fijngesnipperde laurierblaadjes en wat fijngevijzelde jeneverbessen. Rol het vlees in aluminiumfolie en laat dit een half uur intrekken.
Lees verder

KONIJN MET MOSTERD EN PRUIMEN 

Neem een konijn in 8 delen en bestrooi deze met zout en peper. Wrijf het konijn met mosterd in. Bak deze in olie en boter rondom bruin. Voeg 4 fijngesneden sjalotjes toe en blus af met een flinke scheut witte wijn.
Lees verder

DA VINCI, MAASBRACHT 

Het bijzondere aan restaurant Da Vinci is niet alleen dat hier de enige vrouwelijke sterrenkok van Nederland in de keuken staat, maar ook dat ze elke zondag doorlopend voor lunch en diner geopend zijn, hoewel je dat wel meer ziet in het zuiden.
Lees verder

RESTAURANT LUCE, UTRECHT 

Afgelopen zaterdag heb ik met een vriend bij het zeer hippe Restaurant Luce gegeten, in hartje Utrecht. We hadden niet gereserveerd, dus zijn we aan de langwerpige bar in het midden van de zaak terechtgekomen.
Lees verder

PIZZA ROYALE 

Ik heb dit eens gemaakt als aperitiefhapje. Bereid een pizzadeeg, maar druk hier kleine rondjes uit (ongeveer 10 cm doorsnede). Besmeer in plaats van met tomatensaus met een ingedikte kreeftenbisque en beleg met carpaccio van St.
Lees verder

Laatste reacties

cool, dat ziet er leuk uit. ga ik zeker een keer proberen. | artsapat
het is heerlijk met arganolie -- bijvoorbeeld www.arganlife.eu | arganolie
sry het is eigenlijk : www.arganlife.eu | arganolie
hoi erik en ander bezoekers, ik hou gewoon van u website, ik leer veel bij dank u. i.v.m met die arganolie, het is waar en ook heerlijk, ik koop het bij arganlife.eu gewoon omdat ze de beste zijn. groetjes | arganolie
helaas, lepels heeft de handdoek in de ring gegooid. niet veel mensen waren bereid om hier te eten, ondanks kwaliteit en prijs. jammer, heb er een paar keer erg goed gezeten. wellnesselande heeft de kantine zelf overgenomen. ik weet niet of je nog kunt dineren en lunchen. | artsapat

Nieuwsoverzicht

ZEEHOND OP MENU CANADEES PARLEMENT

In het restaurant van het Canadese parlement kunnen gasten deze week een bijzonder gerecht eten: lende van een zeehond. Zeehond staat er uit protest op het menu om zo steun te betuigen aan de zeehondenjagers in het Noordpoolgebied.
Lees verder

VAPIANO ROTTERDAM IN MEI VAN START

Vapiano opent begin mei de deuren in Rotterdam. Het wordt na Den Haag en Amsterdam de derde vestiging van het trendy versconcept met Italiaanse twist.
Lees verder

GRATIS ETEN IN BREDAAS RESTAURANT

Restaurant L’entrecote in Breda biedt haar menu gratis aan. Voortaan hoeft alleen de drank betaald te worden.
Lees verder

VOORUITSTREVEND RESTAURANT VOOR STENDEN HOGESCHOOL

Studenten en medewerkers van Stenden hogeschool in Leeuwarden krijgen een nieuw restaurant. Canteen biedt 100 procent natuurlijk, biologisch en internationaal eten en drinken in een duurzame setting.
Lees verder

RESTAURANT DE MACHINIST OPEN IN ROTTERDAM

Rotterdam heeft sinds afgelopen weekend een nieuw restaurant. Op 7 maart opende De Machinist haar deuren. De Machinist is een nieuw project in de Rotterdamse wijk Coolhaven.
Lees verder

ZWITSERSE DRIESTERRENKOK LEIDT WEDSTRIJD BOCUSE D’OR EUROPE

Philippe Rochat van restaurant d’Hotel de ville in het Zwitserse Crissier leidt de wedstrijd om de Bocuse D’Or Europe op 7 en 8 juni in Genève.
Lees verder

Binnenkort op TV

dinsdag 21:30

Herman den Blijker: Enkele reis paradijs

Enkele reis paradijs
22:35

Jamie Oliver's Fifteen Melbourne

Realityserie. De Britse topkok Jamie Oliver geeft een aantal probleemjongeren tussen de 16 en de 24 jaar een opleiding tot kok in zijn nieuwe restaurant in Melbourne, Australië.
woensdag 14:00

Jamie Oliver's Fifteen Melbourne

Realityserie. De Britse topkok Jamie Oliver geeft een aantal probleemjongeren tussen de 16 en de 24 jaar een opleiding tot kok in zijn nieuwe restaurant in Melbourne, Australië.
16:05

Wie is de chef?

Amusementshow. Vier verschillende karakters, elke dag een kijkje in een andere keuken, verschillende smaken, een paar slimme afleidingsmanoeuvres en heel veel mensenkennis.
17:05

Over de kook

Kookprogramma waarin vijf amateurkoks een week lang tegen elkaar strijden door een echt restaurant te runnen. Wie houdt het hoofd koel en wie gaat over de kook?
Lees verder