Culinair nieuws

 

Tim Meulenbeek chef MeetMeat by Mario

Tim Meulenbeek wordt de chef-kok van MeetMeat by Mario in Rotterdam, de nieuwe - en tweede - zaak van tweesterrenchef Mario Ridder. Meulenbeek is op dit moment werkzaam voor het met één Michelinster bekroonde restaurant De Burgemeester in Linschoten.

Boek Jacob-Jan Boerma en Sacha de Boer in oktober

Het fotokookboek waaraan voormalig nieuwslezer Sacha de Boer en patron cuisinier Jacob-Jan Boerma van tweesterrenrestaurant De Leest werken, verschijnt in oktober van dit jaar. Het boek krijgt de titel Down to earth.

World of Coffee in Nice 26-28 juni 2013

  World of Coffee is de jaarlijkse SCAE koffiebeurs waar tevens een aantal koffie wereldkampioenschappen plaats vinden. Dit jaar is het evenement in Nice, Frankrijk en zullen drie Nederlanders optreden tijdens verschillende kampioenschappen.   Het volledige programma van het evenement vind je hier.   De verrichtingen van onze Nederlandse kampioenen Esther Maasdam (Latte Art), Jose [.]

Peter Goossens verlaat Njam!

Peter Goossens neemt afscheid van de kookzender Njam!. De sterrenchef wil zich volledig focussen op zijn restaurant 'Hof van Cleve' en heeft .

Sterrenchefs halen Sail naar Giethoorn

Nautisch evenement Sail komt naar Giethoorn. De eerste editie staat gepland voor 12 juni 2014 en is een initiatief van tweesterrenchef Martin Kruithof van restaurant De Lindenhof. Ook Jonnie Boer*** van De Librije in Zwolle en Jarno Eggen* van De Groene Lantaarn in Zuidwolde zijn bij de invulling betrokken.

Van Staveren: 'Sluiting Sonoy* kost ruim twee ton'

Paul van Staveren ziet met de noodgedwongen sluiting van zijn sterrestaurant Sonoy in Emmeloord zijn investering van een half miljoen euro verdampen. De gemeente – eigenaar van de probleem gevende watertoren waarin Sonoy huisvest – komt hem wel twee ton tegemoet maar Van Staveren weet nog niet of hij het aandurft weer te investeren in een nieuw restaurant.

Borough Market

Looking forward to how warm it gets today! While we wait have a read of @Hayden1974's new blog & recipe on mackerel http://t.co/Lr3GDXpQLE

De Bokkedoorns

Chef @mennopost77 in NRC next http://t.co/pltVuhds0K

De Vrienden van Jacob

Op zaterdag 22 juni 2013 organiseren wij: "#Themalunch sake”. Reserveren kunt u via 023 512 1800 http://t.co/n1d36gruGa

Niven

https://t.co/EzlzdoTiRb #niven8020 😎

Brouwerij de Prael

TaTuTaTu...Roadtrip!! @weizen_ #gistambulance http://t.co/Sx63JUnaj0

Jan van As

De haringkarren staan al gereed #haringparty @HiltonAmsterdam http://t.co/4EU3Fy0KHf
Terug

Recepten

Terug

Restaurants

Terug

Winkels