Nadine Mögling is officieel SVH Meestergastvrouw. De mede-eigenaar van het met één Michelinster bekroonde restaurant Bij Jef in Den Hoorn op Texel kreeg de officiële versierselen maandag 16 april in Frankrijk uitgereikt door Pierre-Emmanuel Taittinger, CEO van het gelijknamige champagnehuis uit 1732.

Inspecteurs van Michelin werken mee aan de Franse tv-versie van Top Chef. De inspecteurs blijven echter onherkenbaar en slechts hun silhouet is te zien.

Restaurant De Librije in Zwolle gaat begin volgend jaar volledig op de schop. Het gaat volgens Jonnie en Thérèse Boer om een mega verbouwing. ‘De Librije gaat een nieuwe tent worden’.

In Nederland openden in het eerste kwartaal van 2014 363 restaurants de deuren. Dat is minder dan het jaar daarvoor, toen er ruim 420 eetgelegenheden bij kwamen. De cijfers komen van gerechten- en restaurantgids Piatto.nl, dat een analyse maakte van gegevens van de Kamer van Koophandel (KvK).

Het boek waarmee onze allergrootste chefs leerden koken, is binnenkort te koop. Hotelschool Ter Duinen uit Koksijde deelt haar handboek met elke .